Детска кухня е обособена структура, в която медицински и други специалисти приготвят, съхраняват и предоставят храна за деца от 10 месеца до тригодишна възраст.
Съгласно Наредба №1/22.01.2018г. за физиологичните норми за хранене на населението, храната се приготвя съобразно в две менюта – от 10 месеца до 1 година и от 1 година до 3 години.
Храната за Детска млечна кухня се приготвя от професионалисти, а менюто е съобразено с нуждите на интензивно растящия детски организъм и осигурява максимално балансирано хранене, според сезона.
Спазват се стриктно изискванията за добри хигиенни и производствени практики. Контролират се суровините, технологията на приготвяне и целият производствен процес с цел свеждане до минимум рисковете, свързани с безопасността на храните.
Изготвя се седмично меню за информация на родителите, което се поставя на видно място във всеки раздавателен пункт, както и на сайта на Община Балчик.
Възможни са промени в предварително обявеното меню.
В раздавателния пункт храната се издава в индивидуални съдове за еднократна употреба.
Желаещите да ползват Детска млечна кухня към Община Балчик могат да се запишат, като предоставят необходимите документи в Раздавателените пунктове в дните от понеделник до петък.
Необходими документи за записване:
1. Заявление по образец - попълва се на място.
2. Служебна бележка от личен лекар за хранителния режим на детето.
3. Копие от удостоверение за раждане на детето.
Раздавателни пунктове:
- ул. „Черно море” № 80, гр. Балчик (СУ "Хр. Ботев").
Работно време: от 11:00 ч. до 11.30 ч.
- ул. „Асен Петков” №16, гр. Балчик (ДГ "Братя Мормареви).
Работно време: от 12:00 ч. до 12.30 ч.
За контакт: Паша Пеева, домакин, тел. 0895879207